Сорт «Blanche Ma Cherie» от пивоварни Konix представляет собой освежающее пшеничное пиво в стиле Witbier, которое сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения и современные крафтовые идеи. Этот сорт был создан с целью предложить потребителям легкое и ароматное пиво, идеально подходящее для теплых дней. Название пива, что в переводе с французского означает «Бланш, моя дорогая», подчеркивает его утонченный и игривый характер.

В состав, как и положено пиву в стиле Witbier, входит много пшеницы, кориандр и апельсиновая цедра. Эти ингредиенты придают пиву характерный цитрусовый аромат и легкую пряность.

На вид пиво светлое, даже белесое, слегка мутное, с характерной белой пеной, которая долго держится. Аромат насыщен нотами цитрусовых, кориандра и легкой сладости, что создает ощущение свежести и легкости. Вкус мягкий и освежающий, с мягкими зерновыми нотами, которые гармонично переплетаются с пряными оттенками. Послевкусие легкое и приятное, оставляя легкий цитрусовый след.

Пивоварня 'Коникс' основана в далеком 2002 году, в 2008 году она стала выпускать экспериментальные сорта пива, а в 2015 создала отдельное крафтовое подразделение Konix brewery. С тех пор она завоевала огромное число поклонников.

Рекомендуется подавать «Blanche Ma Cherie» в бокале типа тюльпан при температуре 4-6°C. Это пиво отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и салатами. Идеальная атмосфера для его употребления — это летние пикники на природе, уютные встречи на террасе или вечерние посиделки с книгой в руках. «Blanche Ma Cherie» — это не просто напиток, а возможность насладиться моментом и окунуться в мир свежести и легкости.