ДЕНЬ СВОБОДЕН — сеть магазинов с самым большим ассортиментом пива в России
+7 495 215 15 88
ДЕНЬ СВОБОДЕН — сеть магазинов с самым большим ассортиментом пива в России
+7 495 215 15 88
На сайте содержится информация об алкогольной продукции.
Согласно законодательству РФ вам необходимо подтвердить, что
вам уже исполнилось 18 лет.
Арт. УТ000036560
Цена за 1 бут.
1 852,80 ₽
Возможная цена по программе лояльности Узнать больше
Самовывоз из магазина:
Нет в наличии
Пивоварня De Cam
Стиль - Oude Gueuze / Старый гёз
Цвет - Светлое
Крепость - 5
Все характеристики
De Cam Oude Lambiek 2019 — это пиво, представляющее собой старый ламбик. Не следует путать с гёзом - тут не смесь ламбиков, а сольное выступление одного из них, выдержанного не менее трех лет. Пиво обладает легким газированием, но не имеет той высокой карбонизации, которая характерна для гёзов. В аромате можно обнаружить кожаные, травяные, цитрусовые и древесные ноты с оттенками ванили и масла. Это пиво отличается своей насыщенной текстурой и характерным вкусом.
De Oude Cam — это старая фермерская пивоварня, расположенная на территории бывших владений господ Гоойка. В 1990-х годах здесь было основано общественное заведение, включающее народное кафе и музей музыкальных инструментов. В 1992 году Виллем ван Херревеген открыл здесь гёзестекерию. В 1997 году был представлен первый местный гёз (купажированный ламбик). Пивоварня закупает сусло у таких производителей ламбика, как Boon, Girardin и Lindemans, которое проходит спонтанную ферментацию в Гоойке. Молодой ламбик созревает в бочках от Pilsner Urquell, после чего происходит смешивание ламбиков разных возрастов. Пиво выдерживается не менее года в бутылках, что позволяет достичь его характерного вкуса.
Плотность
12
Цвет
Светлое
Фильтрация
Нефильтрованное
Пастеризация
Непастеризованное
Крепость
5
Тип Фасовки
Бутылка