Boon Oude Geuze Boon / Бун выдержанный гёз 0,75 бут.

Арт. УТ000003768

Boon Oude Geuze Boon / Бун выдержанный гёз 0,75 бут.

1 321 ₽

Цена за 1 бут.

1 056,80 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Самовывоз из магазина:

Нет в наличии

Характеристики

Пивоварня Boon

Стиль - Oude Gueuze / Старый гёз

Цвет - Светлое

Крепость - 7

Все характеристики

Самый большой ассортимент в России

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах


'Boon Oude Geuze' - это традиционное бельгийское пиво в стиле гёз, которое варится на пивоварне Brouwerij Boon. Это пиво представляет собой смесь молодого и старого ламбика, который проходит вторичную ферментацию в бутылке, что придает ему характерный вкус и ароматы. Boon Oude Geuze является ярким примером искусства смешанного брожения, которое стало основой бельгийской пивной культуры.

В состав входят только натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод и хмель. Пиво имеет светло-золотистый цвет с легкой мутностью, а его аромат сочетает в себе ноты диких дрожжей, цитрусовых фруктов и легкой землистости. Вкус отличается сложностью и многослойностью: яркая кислинка гармонично сочетается с фруктовыми акцентами и легкими дубовыми нотами, что делает его особенно освежающим.

Аромат с характерными нотами лимона, зеленого яблока и легкими пряными акцентами. Цвет пива - светло-золотистый с белоснежной пеной, которая быстро оседает. Вкус отличается освежающей кислинкой, сбалансированной с легкой сладостью и хмелевой горечью. Послевкусие оставляет приятные фруктовые ноты и легкую терпкость.

Рекомендуется подавать в узком бокале при температуре 6-8°C. Оно прекрасно сочетается с разнообразными закусками: от сыра с плесенью до морепродуктов и легких салатов. Также можно попробовать его с блюдами азиатской кухни, такими как суши или острые закуски.

Горечь

22

Плотность

15.1

Цвет

Светлое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Непастеризованное

Страна\Регион

Бельгия

Крепость

7

Тип Фасовки

Бутылка

Ламбик - наименование защищенного географического указания, пиво, произведенное по такой технологии, но за пределами Брюсселя и Пайотенланда, нельзя называть ламбиком. Светлое кислое пиво спонтанного брожения, бочкового брожения и выдержки. Аромат без хмелевого присутствия, землистый, прелый, лошадиной попоны, старого сыра. Тело легкое, сухое, карбонизация обычно высокая. Финиш кислый, без горечи, может быть слегка терпким. Слово Gueuze означает купаж двух или более ламбиков, слово Oude (старый) подчеркивает, что каждому из ламбиков в купаже не менее трех лет.