Домой
яяя_Архив
3 Fonteinen Pruim Vroege Tolse (season 22|23) Blend No. 21 0,75 бут.
3 Fonteinen Pruim Vroege Tolse (season 22|23) Blend No. 21 0,75 бут.

Арт. УТ000051769

3 Fonteinen Pruim Vroege Tolse (season 22|23) Blend No. 21 0,75 бут.

6 701 ₽

Цена за 1 бут.

5 360,80 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Самовывоз из магазина:

Нет в наличии

Характеристики

Пивоварня 3 Fonteinen

Стиль - Fruit lambic / Фруктовый ламбик

Цвет - Светлое

Крепость - 5.8

Все характеристики

Самый большой ассортимент в Росии

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах

Описание Характеристики Стиль Пивоварня


3 Fonteinen Pruim Vroege Tolse (season 22|23) Blend No. 21 — это ламбик, в котором использованы старинные бельгийские сливы сорта Vroege Tolse, собранные вручную на Wijngaardberg в Веземаале, недалеко от Левена. Эти сливы мацерировались почти шесть месяцев с трехлетним ламбиком. Перед розливом смесь была дополнительно смешана с двух с половиной летним ламбиком, что позволило установить средний возраст смеси более 32 месяцев на момент розлива. Финальная фруктовая интенсивность составляет 392 грамма слив Vroege Tolse на литр готового Pruim. В производстве использовались ламбики из трех различных бочек и семи различных сортов пива. Все ламбики были сварены исключительно на 3 Fonteinen.

Плотность

14

Цвет

Светлое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Непастеризованное

Крепость

5.8

Тип Фасовки

Бутылка

Fruit lambic / Фруктовый ламбик

Ламбик - наименование защищенного географического указания, пиво, произведенное по такой технологии, но за пределами Брюсселя и Пайотенланда, нельзя называть ламбиком. Светлое кислое пиво спонтанного брожения, бочкового брожения и выдержки. Аромат без хмелевого присутствия, землистый, прелый, лошадиной попоны, старого сыра. Тело легкое, сухое, карбонизация обычно высокая. Финиш кислый, без горечи, может быть слегка терпким. До реализации ламбики с фруктами выдерживают, иногда выдержка исчисляется месяцами. Для вариаций с вишней и малиной традиционно используют слова kriek и framboise соответственно.
3 Fonteinen