3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse Season 22 23 Blend No 18 0,75 бут.

Арт. УТ000051770

3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse Season 22 23 Blend No 18 0,75 бут.

5 319 ₽

Цена за 1 бут.

4 255,20 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Самовывоз из магазина:

В наличии 1 бутылка

Характеристики

Пивоварня 3 Fonteinen

Стиль - Fruit lambic / Фруктовый ламбик

Цвет - Светлое

Крепость - 6

Все характеристики

Самый большой ассортимент в Росии

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах


3 Fonteinen Pruim Dubbele Altesse (season 22|23) Blend No. 18 — это ламбик, в котором использованы сливы сорта Dubbele Altesse, полученные с фермы Fruitdas. Эти сливы мацерировались более трех месяцев с трехлетним ламбиком, прежде чем были смешаны с дополнительным трехлетним ламбиком. Это позволяет установить средний возраст этого сливового ламбика более 28 месяцев. Финальная фруктовая интенсивность составляет 355 граммов вручную собранных слив на литр Pruim. Из всех использованных злаков более одной трети была собрана из собственного зернового хозяйства.

Pruim представляет собой медленную и полностью натуральную мацерацию целых слив на традиционном ламбике.

Плотность

14

Цвет

Светлое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Непастеризованное

Крепость

6

Тип Фасовки

Бутылка

Ламбик - наименование защищенного географического указания, пиво, произведенное по такой технологии, но за пределами Брюсселя и Пайотенланда, нельзя называть ламбиком. Светлое кислое пиво спонтанного брожения, бочкового брожения и выдержки. Аромат без хмелевого присутствия, землистый, прелый, лошадиной попоны, старого сыра. Тело легкое, сухое, карбонизация обычно высокая. Финиш кислый, без горечи, может быть слегка терпким. До реализации ламбики с фруктами выдерживают, иногда выдержка исчисляется месяцами. Для вариаций с вишней и малиной традиционно используют слова kriek и framboise соответственно.