3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Season Blend No 37/Старый гёз сезон 19-20 год купаж 37 0,75 бут.

Арт. УТ000031830

3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend Season Blend No 37/Старый гёз сезон 19-20 год купаж 37 0,75 бут.

7 162 ₽

Цена за 1 бут.

5 729,60 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Самовывоз из магазина:

Нет в наличии

Характеристики

Пивоварня 3 Fonteinen

Стиль - Oude Gueuze / Старый гёз

Цвет - Светлое

Крепость - 6.6

Все характеристики

Самый большой ассортимент в России

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах


Пиво производится из 4х-летнего ламбика, что составляет 25% его содержания, оставшаяся часть купажа – это «секретная» комбинация 1-, 2-х- и 3х-летнего ламбика.

Состав окончательного бленда знал лишь сам купажист, владелец пивоварни Арманд. Наименование «Golden Blend» недалеко от истины, ведь как раз-таки четыре года выдержки в деревянных бочках и делают сорт довольно дорогим.

Каждый бленд уникален, потому что существуют множество нюансов в процессе смешивания, размеров бочек при выдержке, поэтому каждому купажу присваивается свой номер бленда и цифра сезона.

Цвет пива – насыщенный золотистый, в бокале – тонкая белая полоска пены.

Аромат – хлебно-дрожжевой, древесный, немного сена и древесных нот.

Вкус – кисловатый, дрожжевой, слегка горьковатый с нотками лимона, дерева, уксуса, земли, скотного двора.

Пиво хорошо сочетается морепродуктами, сырами и подается в качестве аперитива.

При правильном хранении в погребах 3 Fonteinen Golden Blend может выдерживаться в течение нескольких десятилетий.

Плотность

14

Цвет

Светлое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Непастеризованное

Крепость

6.6

Тип Фасовки

Бутылка

Ламбик - наименование защищенного географического указания, пиво, произведенное по такой технологии, но за пределами Брюсселя и Пайотенланда, нельзя называть ламбиком. Светлое кислое пиво спонтанного брожения, бочкового брожения и выдержки. Аромат без хмелевого присутствия, землистый, прелый, лошадиной попоны, старого сыра. Тело легкое, сухое, карбонизация обычно высокая. Финиш кислый, без горечи, может быть слегка терпким. Слово Gueuze означает купаж двух или более ламбиков, слово Oude (старый) подчеркивает, что каждому из ламбиков в купаже не менее трех лет.