3 Fonteinen Honingbes Season 21 22 Blend No 103 0,75 бут.

Арт. УТ000043999

3 Fonteinen Honingbes Season 21 22 Blend No 103 0,75 бут.

7 577 ₽

Цена за 1 бут.

6 061,60 ₽

Возможная цена по программе лояльности Узнать больше

Самовывоз из магазина:

Нет в наличии

Характеристики

Пивоварня 3 Fonteinen

Стиль - Fruit lambic / Фруктовый ламбик

Цвет - Светлое

Крепость - 6

Все характеристики

Самый большой ассортимент в России

Только проверенные пивоварни

Хранение в холоде на всех этапах


3 Fonteinen Honingbes Season 21/22 Blend No 103 — это фруктовый ламбик, созданный путем мацерации ягод жимолости на трехлетнем ламбике в течение четырех месяцев. После этого он был смешан с молодым ламбиком для продолжения ферментации в бутылке. На момент розлива средний возраст смеси превышал 18 месяцев, а конечная пропорция ягод составила 417 граммов жимолости на литр.

Этот ламбик не содержит добавленных соков или подсластителей и сохраняет все натуральные ароматы и вкусы. Он представляет собой отличный пример традиционного бельгийского подхода к производству фруктового пива, где акцент сделан на высококачественные ингредиенты и длительное созревание.

Brouwerij 3 Fonteinen известна своими традиционными ламиками и гёзами. Пивоварня расположена в Беерселе, недалеко от Брюсселя, и на сегодняшний день является одной из немногих оставшихся аутентичных геузестекерий.

Плотность

14

Цвет

Светлое

Фильтрация

Нефильтрованное

Пастеризация

Непастеризованное

Страна\Регион

Бельгия

Крепость

6

Тип Фасовки

Бутылка

Ламбик - наименование защищенного географического указания, пиво, произведенное по такой технологии, но за пределами Брюсселя и Пайотенланда, нельзя называть ламбиком. Светлое кислое пиво спонтанного брожения, бочкового брожения и выдержки. Аромат без хмелевого присутствия, землистый, прелый, лошадиной попоны, старого сыра. Тело легкое, сухое, карбонизация обычно высокая. Финиш кислый, без горечи, может быть слегка терпким. До реализации ламбики с фруктами выдерживают, иногда выдержка исчисляется месяцами. Для вариаций с вишней и малиной традиционно используют слова kriek и framboise соответственно.